[Doces] Broas de Mel

Broas de Mel


Ingredientes:


300 g de farinha ;
125 g de manteiga e banha (sensivelmente em partes iguais) ;
200 g de açúcar ;
2 colheres de sopa de melaço ;
2 colheres de chá de canela ;
1 colher de café de bicarbonato ;
1 pouco de noz-moscada ralada
Confecção:

Amassam-se todo os ingredientes e molda-se a massa obtida em bolinhas do tamanho de nozes. Colocam-se estas bolinhas em tabuleiros untados bem espaçadas umas das outras. Levam-se a cozer em forno bem quente durante cerda de 10 minutos.

Na terra dos meus tios (Torres Novas), fazem-se umas broas de mel boas... Diferentes das nossas... Se calhar é esta receita.

O doce assim desse género (pequeno) que eu mais gosto são as CARRAÇANAS =D
Nao sei a receita, e se alguém a vir nao vai ficar com vontade de a fazer, mas garanto que é um espetáculo ;)

Broas?? Nahhhhh, Ofereço as minhas a boca grande do Graca!!

:P

Koala escreveu:Broas?? Nahhhhh, Ofereço as minhas a boca grande do Graca!!

Do buraco donde elas saem, nem uma boca deste tamanho chega para as apanhar