[Peixe] Bacalhau com molho béchamel

Ingredientes:
1 kg de batatas
2 cebolas
1 dente de alho
50 g de manteiga
2 cenouras
Sal
Pimenta
3 postas de bacalhau demolhado e desfiado
1 colher de sopa com salsa picada
2 embalagens de Béchamel (1 L)

Preparado: Descasque as batatas, corte-as em tiras muito finas (palha), frite e deixe escorrerem. Descasque a cebola e corte-a em meias-luas. Pique o alho.
Leve ao lume um tacho com a manteiga, cebola e alho picado, e deixe cozinhar até a cebola estalar.
Junte a cenoura raspada, mexa e cozinhe 10 minutos mexendo de vez em quando.
Tempere de sal e pimenta. Junte a batata palha, o bacalhau desfiado, a salsa, e o molho béchamel. Mexa e deixe ferver.
Meta tudo num tabuleiro, alise e cubra com o conteudo a outra embalagem de bechamel.
Leve ao forno a 200ºC.
Servir quente.

Só digo isto: É DELICIOSO! :P

Adorei o pormenor das receitas

Jap15 escreveu:Adorei o pormenor das receitas

Quem achas que teve a ideia??
Eu não fui!!
:D

Spoiler:

Lol, eu fiz esta categoria porque é original, e porque dá muito jeito!
Agora será bom quando mais pessoal divulgar aqui os seus segredos xD